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特价疯抢长白山特产菌中之王延吉姬松茸干特级菇150克散装超值

  • 配料表:长白山林趴移山参
  • 储藏方法:
  • 保质期:1800
  • 食品添加剂:无
  • 包装方式:散装
  • 重量(g):150
  • 产地:中国大陆
  • 省份:吉林省
  • 城市:白山市

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松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。

干品: 烹炒或煲汤前先在40℃的温水中浸泡20分钟左右,让其软化,而后加工,制作成美味佳肴

食用方法

炖品:

1.松茸清汤:将松茸与纯水一起炖制15分钟后,加稍许精盐,即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。(也可用高汤炖制,或与虫草、竹荪羊肚菌等一起炖制,但不放味精等其他调料)

 

2.松茸炖草鸡:将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制,只放精盐不放味精至炖熟即可。(也可与排骨、鸽子等一起炖制)

松茸虾仁:

1.主料:水发松茸菌150克,鲜虾仁150克,笋片50克,青菜心50克。
     2.调料:料酒、精盐、葱花、姜丝、素油。

     二、制法:
     1.将松茸菌去杂洗净切条。将虾仁洗净。
     2.油锅烧热,加入葱姜煸香,放入虾仁煸炒几下,烹入料酒、酱油,加
入精盐、松茸菌、笋片、青菜心,炒至入味即可出锅。

     按:松茸具有强身体、益肠胃、理气化痰的功效。对糖尿病、癌症有一
定的疗效。虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效,每百克含蛋白质20克,脂
肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁1.3毫克,维生素A260国际单位及
维生素B1、B2等营养成分。竹笋具有清热消痰、利嗝爽胃的功效。青菜具有
解热除烦、通利肠胃的功效。几物相配经烹制成此菜,含有很丰富的营养成
分,具有益肠胃、清热消痰的功效。可作为体弱、咳嗽多痰、阳痿、小便频
数、便秘等病患者辅助食疗菜。

 

 

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