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东北香菇 纯天然香菇 蘑菇 冬菇 肉厚小香菇 2015新货 一斤包邮
- 净含量:250g
- 售卖方式:单品
- 菌菇种类:香菇
- 产地:中国大陆
- 省份:黑龙江省
- 城市:大兴安岭地区
我司主营大兴安岭山土特产系列;诚招加盟代理哦,微商,可代发货,掌柜/ 欢迎亲免顾洽谈合作,共赴美好前程。
最初的邂逅 最美的遇见
我们崇尚自然,敬重大自然的奉献,我们坚持绿色,我们感激自然的无私赋予,我们把最好的东西献给您,让您感受绿色生态之美,也是对自然的传递;------最北生态坊·大兴安岭 欢迎您!
据“中国劳动社会保障出版社”,出版的《食用菌栽培》一书记载:温差刺激对香菇品质影响很大,气温高,生长快,菇薄质劣,气温低,生长慢,菇肉厚,质量好。
东北香菇就是香!
东北得天独厚的自然条件,昼夜温差极大,产出的香菇肉质肥厚,香气十足,其独特口感和丰富营养是南方香菇所不能媲美的,
1香菇油菜烧豆腐
香菇、油菜、豆腐真可谓家常食蔬中的吉祥三宝,从外形到口味都十分讨喜,营养价值更是不容小觑呢!香菇是我国著名香菇是我国著名食用菌,在民间素有“山珍”之称。油菜富含维生素C,是诸种蔬菜的佼佼者。豆腐的丰富蛋白质,更有“素食肉”的美誉。 材料:北豆腐,香宫油菜,葱,水淀粉做法: 1.北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟 2.香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净 3.奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用 4.另起锅放少量油,加葱花香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味 5.加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成
小诀窍:用盐水浸泡豆腐可以增加豆腐强韧度,油炸易上色 。
2豆角香菇炒肉
材料:干香菇八个,豆角八连里脊肉半斤,蒜头2瓣,调味料:生抽,生粉,李锦记辣味豆瓣酱,泡香菇水做法:干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟豆角洗净切段;拍碎蒜头加入适量油,中火热平底锅,加入香菇香,后加入做法2的肉条,炒至肉条微焦,最后放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角变鲜艳的绿色,加入芡汁(2小匙生粉溶于香菇水中,加入1小匙生抽)勾芡,起锅。
小诀窍:豆角最后加入可保证豆角的脆度,肉条先加入吃起来韧性十足。
3红枣香菇排骨清汤
材料:排骨(以一人一餐量为例),生姜一块,红枣,香菇做法:排骨(一餐量为例)铺在锅底(高压锅为例)放入生姜一个(洗净拍扁)加水(与煮饭加水方式相似,即手压在排骨上,水漫过手背)开火。大火烧开后,转小火,压一刻钟。关火加盐(食物熟了,然后再加盐,比较科学)后开火或者,此时也可以随自己喜好加其他材料,这次以红枣和香菇为例,开火烧开后,转小火,焖5分钟(把香菇红枣焖熟焖烂了,排骨也更烂)关火,加胡椒味精等调味即成。
小诀窍:清汤,爽口喷香,营养滋补,天天吃都不腻人。可以下面条在里面,加个鸡蛋或火腿肠或其他……方便好吃营养健康整个过程只要20多分钟,高压锅就是方便啊~~~~掌握这个过程,自己可以随自己喜好搭配材料,比如,排骨可以换成别的肉类,鸡啊鸭啊……搭配材料也可以换成萝卜啊藕啊……。
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